CORTE DI CASSAZIONE PENALE Sez. 3^, 3 aprile 2023, Sentenza n.

DIRITTO DEGLI ALIMENTI – Detenzione per la vendita sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione – Locale di produzione e rivendita alimentare invaso da insetti – Affidamento delle operazioni di derattizzazione e deblattizzazione a ditta esterna – Elemento psicologico della colpa – Doveri di assicurare il pieno rispetto delle condizioni igienicosanitarie nella conservazione dei prodotti destinati alla vendita – Disciplina igienica dei prodotti destinati all’alimentazione – Elemento oggettivo del reato di cui all’art. 5, c.1 lett. b) e d) L. n. 283/1962 – Responsabilità penale del legale rappresentante della impresa.